Öğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Önerileri

Öğrenciler, üniversite dönemlerinde ailelerinden uzakta yaşamak zorunda kalabilir. Başka şehirde bir bölüm kazanmaları, hiç bilmedikleri bir ile gidip tek başına mücadele etmelerine neden olur. Belirli bir bütçe ile geçinmek zorunda kalan öğrenciler, düşük maliyetli yemekler yapmaya da özen gösterir. Bu yazımızda Öğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Önerileri hakkında bilgi vereceğiz.

Öğrenciler genel olarak hem fazla vakit almayacak hem de çok para tutmayacak yemekleri tercih ederler. Bu sayede kısıtlı bütçeleriyle karınlarını doyurma şansını bulurken özellikle sınav vakitlerinde zaman kaybetmek derdinden kurtulmuş olurlar.

ÖĞRENCİLER İÇİN DÜŞÜK MALİYETLİ YEMEK ÖNERİLERİ

Öğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Önerileri şu şekilde sıralanabilir;

• Domates soslu makarna
• Fırında peynirli makarna
• Kıymalı semizotu yemeği
• Yaz türlüsü
• Tavuk sote
• Fırında patates
• Çıtır tavuk
• Çıtır kabak dilimleri

Öğrenciler için düşük maliyetli soslu makarna tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 1 paket makarna
• Domates
• İki adet sosis
• Sıvıyağ
• Tuz

Yapılışı:

• Kaynamış suyun içerisine makarna konarak haşlanır.
• Başka bir tencerede halka şeklinde doğranmış sosisler, rendelenmiş domates pişirilir.
• Tuz eklenip altı kısılan sos, piştikten sonra haşlanmış makarnaya eklenir.
• İstenirse ketçap da ilave edilebilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli fırında peynirli makarna tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 1 paket makarna
• 250 gram beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
• 2 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 10 gram kaşar peyniri (üzeri için)

Yapılışı:

• Makarna kaynar suya atılarak haşlanır.
• Suyu süzüldükten sonra ılıması beklenir.
• Beyaz peynir rendelenir.
• İçine ince kıyılmış maydanoz, yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edilir.
• Karışım haşlanmış makarna ile karıştırılır.
• Karışım fırın tepsisine dökülür.
• 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
• Fırından çıkarmadan önce kaşar peyniri rendelenir.
• Kaşar eriyince fırın kapatılır ve servis edilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli kıymalı semizotu yemeği tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 250 gram kıyma
• 2 bağ semizotu
• 1 kaşık salça
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 kaşık zeytinyağı
• 3 bardak su
• 1 kaşık pirinç
• Tuz

Yapılışı:

• Semizotu kökünden kesilir.
• Sirkeli su içerisinde bekletilir.
• Bekletilen semizotu iyice yıkanır ve suyu süzülür.
• Soğanlar küp küp doğranır.
• Tencereye soğanlar konur ve zeytinyağı ile kavrulur.
• Soğanlar kavrulunca kıyma eklenir ve kavurulur.
• Soğanlar kavrulurken domateslerin kabuğu soyulur ve rendelenir.
• Domates rendesi ve salça soğanlı kıymaya eklenir.
• Semizotu kesilerek sosa eklenir.
• Su, pirinç ve tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
• Kısık ateşte 3 dakika pişirilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli yaz türlüsü tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak

Yapılışı:

• Kabak ve patlıcanlar halka halka doğranır.
• Tencereye zeytinyağı konur.
• Sarımsaklar ilave edilir.
• Kabak ve patlıcanlar konur ve karıştırarak kavrulur.
• Domates kabukları soyulur ve rendelenir.
• Rendelenmiş domates, kavrulan patlıcan ve kabağa eklenir.
• Baharatlar ilave edilir.
• Kısık ateşte 20 dakika pişirilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli tavuk sote tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 600 gram kuşbaşı tavukgöğsü
• 3 kaşık zeytinyağı
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Yapılışı:

• Tavuklar kuşbaşı doğranır.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı tavada kızdırılır.
• Tavuklar eklenerek yüksek ateşte sotelenir.
• Sotelenen tavuklara biber ve soğan eklenerek soteye devam edilir.
• Soteleme işlemi sonrası rendelenmiş domates eklenir.
• Baharatları konur
• 15 dakika pişirilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli fırında patates tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 3 adet patates
• Yarım litre süt
• 4 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:

• Kabuğu soyulan patatesler ince halka şeklinde doğranır.
• Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır.
• Patatesler bu karışımla harmanlanıp tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.

Öğrenciler için düşük maliyetli çıtır tavuk tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 500 gram tavuk parçaları (baget, kanar, kalça gibi)
• 1 şişe soda
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yumurta
• 3 su bardağı kahvaltılık gevrek
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ

Yapılışı:

• Tavuk parçaları sodaya batırılıp 15 – 20 dakika buzdolabında bekletilir.
• Kahvaltılık mısır gevrekleri robottan çekilir.
• Tuz ve karabiber ile karıştırılır.
• Yumurtalar bir kasede çırpılır. Başka bir kaseye un ve mısır gevreği konur.
• Tavuk kanatları un – yumurta- mısır gevreğine sırasıyla bulanır.
• Kızgın yağda her tarafı eşit kızaracak şekilde kızartılır.
• Havlu kağıt üzerinde fazla yapı alınır.

Öğrenciler için düşük maliyetli çıtır kabak dilimleri tarifi şu şekildedir;

Malzemeler:

• 1 kilo kabak
• 1 su bardağı un
• 1,5 paket çıtır pane harcı
• 3 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Kabartma tozu

Yapılışı:

• Kabakların kabukları soyulur ve halka halka dilimlenir.
• Un, tuz, kabartma tozu, tuz ve karabiber karıştırılır.
• Dilimlenen kabaklar unlanır ve buzdolabına konur.
• Kabakların fazla unu temizlenir ve önce yumurtaya sonra pane harcına bulanır.
• Kızgın yağda kızartılır