GAPS Diyeti Nedir? Ne İşe Yarar?


48
464 Paylaşım, 48 points

Bağırsakları ile sorun yaşayan kişilerin beslenmelerine özen göstermesi gerekir. Bağırsak ile ilgili yaşanan en sorunlu durumlardan birisi GAPS olarak bilinir. GAPS hastalarının özel bir diyet programı uygulaması gerekir. Bu yazımızda GAPS Diyeti Nedir? Ne İşe Yarar? Sorularına cevap vereceğiz.

GAPS hastalığı, kişilerde psikolojik sorunlara bile neden olabilecek bir bağırsak rahatsızlığıdır. GAPS hastalığı olan kişilerin sıkıntı yaşamaması için mutlaka özel bir diyet uygulaması gerekir. GAPS diyeti, uzman bir doktor tarafından belirlenerek verilmektedir.



GAPS NEDİR?

GAPS, hasarlı ve geçirgen bağırsak duvarında anormal bağırsak florası nedeniyle oluşan toksinlerin beyin ve bedene yerleşmesi sonucunda oluşmaktadır. GASP hastalığı bulunan kişilerde birçok psikiyatrik ve ruhsal problemlerin oluşması da söz konusu olabilir.

GAPS hastalığı çocuklarda otizm, dikkat eksikliği, disleksi, dispraksi, davranış bozukluğu, hiperaktivite bozukluğu olarak görüldüğü, yetişkinlerde ise bağımlılık, depresyon, obsesif – kompulsif bozukluk, bipolar bozukluk, şizofreni, konsantre bozukluğu, sisli beyin, anksiyete, uyku ve hafıza problemleri olarak gerçekleşebilir.

GAPS DİYETİ NEDİR?

GAPS hastalarının özel bir beslenme programı uygulamaları gerekir. GAPS hastalarına yönelik olarak hazırlanan bu beslenme programı GAPS Diyeti olarak isimlendirilir. GAPS hastalarında bazı nedenlerden dolayı bağırsak tüm görevlerini yerine getiremeyebilir.

GAPS diyeti, bağırsak florasını dengelemek ve hastalığa bağlı olarak bağırsak duvarında gelişen hasarı gidermek, geçirgenliği önlemek, bağırsak yüzey dokusunu iyileştirmek ve organların temizliğini sağlamak için kullanılır. GAPS diyeti sayesinde vücudun dengesinin korunması ve ruhsal açıdan iyileşme sağlanabilir.

GAPS DİYETİ NE İŞE YARAR?

GAPS Diyeti Ne İşe Yarar? Sorusuna şu şekilde cevap verilebilir; GAPS diyeti, bağırsaklarında bu yönde bir sorun olan kişilerin sağlıklı bağırsaklara kavuşması amacıyla kullanılan bir diyet programıdır. Beslenmeyi ön planda tutan doğal bir tedavi yöntemi için sıklıkla kullanılmaktadır.

Uzman doktor tarafından hazırlanan GAPS diyeti kapsamında problemin direkt kaynağına yönelik bir bakış açısı hedeflenmektedir. Birkaç aşamadan oluşan GAPS diyeti temelde bakıldığı zaman bağırsakların korunması için gerekli olan amino asitler, jelatin, glikozaminler, yağlar, vitaminler, minerallerin alınması şeklinde gerçekleştirilir.

GAPS DİYETİ HANGİ DURUMLARDA UYGULANIR?

GAPS diyetinin uygulanması için belirli sağlık problemlerine sahip olmak gerekir. Bunun yanı sıra bazı yetişkinlerin sindirim problemleri için de sıklıkla kullanılmaktadır. GAPS diyeti hangi durumlarda uygulanır sorusuna şu şekilde cevap verilebilir;

  • Otizm
  • DEHB
  • Disleksi
  • Dispraksi
  • Epilepsi
  • Depresyon
  • Şizofreni
  • Bipolar bozukluk
  • Obsesif-kompulsif bozukluk (OKB)
  • Bozulmuş yeme alışkanlığı
  • Çocukluk çağı gıda intoleransı ve alerjileri

GAPS DİYETİ NASIL UYGULANIR?

GAPS diyetinin uygulanması 6 farklı aşamada gerçekleştirilir. Her aşamada yeni yiyecekler listeye eklenir. GAPS diyetine başlayan bir kişi sindirim sistemi sorunları yaşamaya devam ederse bir sonraki aşamaya geçilmez.

GAPS diyeti aşamaları şu şekildedir;

AŞAMA 1

Birinci aşamada diyet şunlardan oluşur:

  • Ev yapımı kemik suyu
  • Haşlanmış et veya balık
  • İyi pişmiş sebzeler
  • Fermente sebze suları, yoğurt veya kefir gibi probiyotikler ve ev yapımı fermente peynir altı suyu
  • Çiğ ballı zencefil veya papatya çayı
  • Arıtılmış su

AŞAMA 2

İkinci aşamada, diyete aşağıdaki yiyecekleri ekleyin:

  • Ham, organik yumurta sarısı
  • Et ve sebze ile yapılan güveç
  • Fermente balık
  • Ev yapımı tereyağ

AŞAMA 3

Üçüncü aşamada aşağıdaki yiyecekleri ekleyin:

  • Avokado
  • Lahana turşusu ve fermente sebzeler
  • GAPS krep
  • Sahanda ev yapımı tereyağlı, kaz yağı veya ördek yağı ile yapılmış yumurta
  • Probiyotik takviyeleri

AŞAMA 4

Dördüncü aşamada aşağıdaki yiyecekleri ekleyin:

  • Kavrulmuş veya ızgara et
  • Soğuk sıkım zeytinyağı
  • Taze sıkılmış havuç suyu
  • GAPS muzlu süt
  • GAPS ekmeği

AŞAMA 5

Beşinci aşamada diyete aşağıdaki yiyecekleri ekleyin:

  • Pişmiş elma püresi
  • Marul ve soyulmuş salatalık gibi çiğ sebzeler
  • Taze sıkılmış meyve suyu

AŞAMA 6

Altıncı aşamada diyete aşağıdaki yiyecekleri ekleyin:

  • Çiğ, soyulmuş elma
  • Çiğ meyve
  • Bal artırmak
  • Kurutulmuş meyvelerle tatlandırılmış unlu mamüller

Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla Paylaş!

48
464 Paylaşım, 48 points

Konuya Tepkiniz Nedir?

Şaşkın Şaşkın
120
Şaşkın
Başarısız Başarısız
84
Başarısız
Komik Komik
72
Komik
Helal Olsun! Helal Olsun!
120
Helal Olsun!
lol lol
36
lol
Aşk Aşk
24
Aşk
Aman Tanrım! Aman Tanrım!
120
Aman Tanrım!
Kazandım! Kazandım!
84
Kazandım!
Pinar

0 Yorum yapıldı

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir